Trong
buổi chuyên đề, các em học sinh khối 5 đã tham gia vào hoạt động thực tế làm sữa
chua và dưa cải chua, khám phá các hiện tượng khoa học đằng sau quá trình lên
men vi sinh. Đây là cơ hội để các em kết nối lý thuyết với thực tiễn, qua đó
phát triển tư duy sáng tạo và kỹ năng làm việc nhóm.
- STEM
kết hợp các lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kỹ thuật và Toán học, giúp học sinh
rèn luyện kỹ năng giải quyết vấn đề và tư duy sáng tạo.
- Hình
thức tổ chức: Chuyên đề được tổ chức theo hình thức liên lớp,
tạo cơ hội cho các em học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm với nhau.
- Tiết
dạy minh họa do cô Ngô Thị Kim Thoa và cô Đặng Thuý Hoà thực hiện cùng học sinh
lớp 5/1, 5/5 (học trực tiếp) và các lớp 5/2, 5/3, 5/4 (học trực tuyến). Giáo
viên linh hoạt và sáng tạo trong tổ chức lớp, giúp học sinh hứng thú và chủ động
tham gia. Các em tích cực, hợp tác tốt và tự tin trình bày ý kiến, góp phần vào
thành công tiết học.
- Học
sinh rất thích thú với các sản phẩm mình tạo ra như sữa chua, dưa cải chua và cảm thấy tự hào khi hiểu rõ hơn về quá trình lên men vi sinh. Các em hào hứng
chia sẻ kết quả và học hỏi thêm từ các bạn.
Sau
đây là một số hình ảnh ghi lại hoạt động chuyên đề: